Wygląd (zewnętrzny i na przekroju) Zawiesista zupa, z widocznymi tłuczonymi ziemniakami, okraszonymi podsmażoną cebulką Kształt (zewnętrzny i na przekroju) Przyjmuje kształt naczynia Wielkość W zależności od wielkości naczynia Barwa (zewnętrzna i na przekroju) Biała lub lekko żółta, w zależności od barwy ziemniaków Konsystencja, „wrażenie w dotyku” Płynna, zawiesista Smak i zapach Słodko-kwaśny, z wyraźnym posmakiem … Czytaj dalej Polewka/polywka/zupa z maślanki […]

Czytaj dalej…