O nas

Opolskie ze smakiem to kampania, której celem jest promocja opolskiego dziedzictwa kulinarnego oraz integracja grup, środowisk i przedsięwzięć aktywnych w sferze kulinariów. Oficjalnie ruszyła 7 października 2020 r wraz z profilem w mediach społecznościowych facebook.com/opolskiezesmakiem oraz ze stroną internetową zesmakiem.opolskie.pl będącą platformą komunikacji o dostępności produktów lokalnych. Pod tym hasłem znajdują się informacje o najważniejszych wydarzeniach kulinarnych w regionie promujących produkty wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych oraz żywność wysokiej jakości wytwarzaną przez producentów zrzeszonych w inicjatywie Opolskie ze smakiem.

Dzięki wieloletniej  współpracy udało się  zbudować rynek żywności lokalnej i tradycyjnej, który rozwinął się dzięki współpracy Urzędu Marszałkowskiego Województwa Opolskiego oraz lokalnych firm i gospodarstw rolnych. Lata współpracy oraz wymiany wiedzy i doświadczeń podczas spotkań, szkoleń, wyjazdów studyjnych, wydarzeń  targowo-wystawienniczych sprawiły, że mamy bazę lokalnych wytwórców, którzy z dumą promują nasz region poprzez swoje produkty żywnościowe. Do tej pory osiemdziesiąt  podmiotów aktywnie uczestniczyło  w promocji kulinarnej województwa opolskiego, będąc ambasadorami żywności w kraju i zagranicą dawnej sieci Dziedzictwo Kulinarne Opolskie.